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Die Bezeichnung Alkan bedeutet, dass es sich um eine Verbindung aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen handelt.
Alle Verbindungen der Alkane enden am Eigenamen auf die Silbe -an.
Die Alkane bilden eine homologe (gleichartige) Reihe, wobei jedes weitere Mitglied um 1 C Atomen und 2 H Atomen erweitert ist ( CH2 ).Jedes weitere Glied erweitert sich um die jeweilige Gruppe.
Als Friedrich Wöhler organische Stoffe stark erhitzte, wurde sie meist schwarz.sie verkohlten. Dabei entstandKohlenstoffdioxid.Alle organischen Stoffe sind also Verbindungen des Elements Kohlenstoff.
Organische Stoffe können Farbstoffe, Nahrungsmittel, Kunststoffe, Arzneimittel oder Brennstoffe sein.
Summenformel: CNH2N+2
z.B.
C32H2x32+2=C32H66
C steht für Kohlenstoff
H steht für Wasserstoff
n steht für die Anzahl der Kohlenstoffatome im Molekül
2 steht für die Erweiterungszahl mit der man die Wasserstoffatome berechnet
Aggregatzustände:
bis zum molekül C4H10 (butan) sind die Aggregatzustände gasförmig. Von Pentan bis Hexadecan ist der Aggregatzustand flüssig. Alles andere ist fest Ober 350 Grad Celsius zersetzen sie sich, bevor sie den Siedepunkt erreichen.
Je kleiner die Kettenlänge, desto niedriger die Siedetemperatur.
Je läner die Kette,desto höher ist die Siedetemperatur.Dafür ist Energie erforderlich, um die Siedetmperatur zu knacken.
Elektronenpaarbindung:
Die Bildenenatomen werden je eines vom Kohlenstoff und vom Wasserstoff in die Bindung eingebracht. Sie werden durch einen Srich symbolisiert.
Alkane lösen sich gut ineinander. Man kann polare Stoffe (Wasser) nicht in unpolaren Stoffen (fette, Benzin) lösen.
Ein Alkan kann lipophil (fettfreundlich) und hydrophop(wasserfeindlich) sein. lipophb fettfeindlich+ hydrophil wasserfreundlich: Sie kommen aus dem Griechischen.
Van der Waalskräfte werden durch die Bewegung der Elektronen um die Atomkerne verursacht.Diese Elektronenbewegungen führen dazu, dass sich innerhalb der Atome von nebeneinanderliegenden Molekülen kurzzeitig Bereiche ausbilden,in denen die Elekronen entweder stärker oder weniger stark konzentriert sind. Die dadurch entstehenden negativen oder positiven Bereiche innerhalbder Atome beeinflussen benachbarte Moleküle und führen zu wechselseitiger Anziehung.
Wachs.Raumtemperatur knetbar und durchscheinend.scmelzen oberhalb von 40 Grad, ohne sich zu zersetzen. geschmolzenen Zustand zihen sie keine Fäden, und beim Verbrennen hinterlassen sie kaum Rückstände. Hauptbestandteil der Wachse ist Paraffin.Gemisch aus fester Alkane mit 17-70 Kohlenstoffatomen im Molekül. sie unterscheiden sich je nach ihrerKettenlänge,in der Härte und der Schmelztemperatur. Wer den Lack seines Autos nach dem Waschen schützen will, der konserviert ihn. Pappe werden mit Wachsen imprägniert, d.h. wasserabstoßend gemacht, um das Eindringen von Wasser zu verhindern.
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