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Abstract 1996 wurde Methanhydrat zum ersten Mal natürlich entdeckt. Es besteht aus 2 Stoffen, Methan und Wasser, die sich bei Temperaturen von 2-4 °C und einem Druck von 50 bar zu Methanhydrat verbinden. Das Hydrat ist nur innerhalb dieser Bedingungen stabil, ändern diese sich, beginnt es sich aufzulösen und das Methan freizugeben. In einem Liter M ...
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Alkohol
Gliederung:
1. Allgemeines
2. Geschichte
3. Gärung
4. Herstellung
4.1. Herstellung des Bieres
4.2. Herstellung des Weines
4.3. Herstellung von Bioalkohol
5. Verwendung
6. Experiment
Allgemeines:
· Ethylalkohol, "Alkohol", Weingeist
· H3C-CH2-OH
Eigenschaften:
· ...
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Alkohol
- geht direkt ins Blut
- nach 30 min hat sich der Alkohol im Blut verteilt
- Lähmung der Gehirnzellen
- Genuß von zwei Glas Bier beim Menschen unterschiedlich
- hängt vom Körpergewicht, Gewöhnung und Verfassung des Trinkenden ab
- Gefahr: Selbsteinschätzung durch Alkohol beeinträchtigt
- regelmäßiger Alkoholkonsum besonders gefähr ...
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Allgemeines:
Alkohol geht direkt ins Blut und hat sich dort nach ca. 30 Minuten verteilt. Die Wirkung des Alkohols hängt von der Menge, die konsumiert wurde, und einigen Eigenschaften des Menschen (Körpergewicht, Gewöhnung und Verfassung) ab. Die Selbsteinschätzung wird durch Alkohol beim Genuss einer größeren Menge beeinflusst. Ein regelm ...
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Der Alkohol ist ein beliebtes Konservierungsmittel und das wohl be-kannteste Dessert, das mit diesem Verfahren hergestellt wird, ist der Rumtopf, der aus vielen verschieden Obstsorten besteht, die z.B. in Rum eingelegt sind.
Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, sollte die Konzentration bei 14 bis 20% Alkohol liegen; am geeignetsten sind hochproz ...
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Alkohol
1. Wirkung auf den Menschen
Der Weg des Alkohols durch den menschlichen Körper
- 20% des Alkohols gelangt durch den Magen direkt im Blut
- 3% des Alkohols wird veratmet.
- 2% des Alkohols wird durch die Nieren ausgeschieden
- 75% des Alkohols gelangt durch den Dünndarm im Blutkreislauf
- 95% des getrunkenen Alk ...
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Alkohol
Alkohol ist eine chemische Zusammensetzung aus Ethanol (C2H5OH) und Wasser (H2O). Er ist farblos. Alkohol wir in Promille angegeben (2% = 2g/l Blut).
GESCHICHTE: Früheste Zeugnisse des Alkohols - in Form von Bier - finden wir bei den Sumerern und Ägyptern vor etwa 5000 Jahren.
Wein dürfte ebenfalls schon seit dieser Zeit bekannt sein ...
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Geschichte
Alkohol gab es schon in der prähistorischen Zeit. Die Menschen konnten schon damals kohlehydrathaltige Flüssigkeiten durch einen Gärungsprozess in berauschende Getränke verwandeln. Die Araber entdeckten als erste, im Mittelalter, dass der berauschende Stoff im Wein destilliert werden konnte. Sie nannten ihn Alkohol - das Feinste von ...
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1 Die Ausgangsstoffe
Bier wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut. Auf diese Ingre-dienzien werde ich im Folgenden ein-gehen.
1.1 Malz
Malz ist die zentrale Zutat für ein Bier. Es steuert die Farbe, ein Grossteil des Aromas und letztlich auch den Alkohol bei. Gewonnen wird Malz aus Getreide, meistens aus Gerste. Vor allem in Deutschl ...
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Geschichte
Alkohol gab es schon in der prähistorischen Zeit. Die Menschen konnten schon damals kohlehydrathaltige Flüssigkeiten durch einen Gärungsprozess in berauschende Getränke verwandeln. Die Araber entdeckten als erste, im Mittelalter, dass der berauschende Stoff im Wein destilliert werden konnte. Sie nannten ihn Alkohol - das Feinste vo ...
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