Landwirtschaft australien

AUSTRALIEN, DIE SCHATZINSEL Weltruf genießt Australien seit einigen Jahrzehnten vor allem wegen seiner Landwirtschaft. Obwohl der Anteil der Landwirtschaft an der Gesamtwirtschaft stetig abnimmt, ist der absolute Wert der Agrarproduktion innerhalb von 66 Jahren um das 24-fache gestiegen. Der Export ist in den letzten Jahren dagegen von 80% auf knapp die Hälfte zurückgegangen. Da der Bereich der verarbeitenden Industrie noch immer im Rückstand ist, soll dessen Volumen in den nächsten Jahren vergrößert werden. Die Regierung stellt dafür Programme auf, um solvente Investoren und Anleger ins Land zu holen. Die Australier haben nicht übersehen, daß sich die Europäer fragen, ob es sich überhaupt noch lohnt in Europa zu investieren. Besonders in Westaustralien, daß 18x so groß wie die Bundesrepublik ist, braucht man das Geld aus Europa um die immensen Bodenschätze zu heben, weil es die 1,5 Mio. Bewohner aus eigen Mitteln nicht schaffen. Deshalb werden europäische Unternehmen gesucht, mit denen man in eine sichere Zukunft will. Wichtige Industrien sind eine ausbaufähige Eisen- und Stahlindustrie, eine entwickelte Autoindustrie, Maschinen-, Elektro- und chemische Industrie, Erdölraffinerien und Nahrungsmittelindustrie. Obwohl die Ausfuhr landwirtschaftlicher Produkte zurückgeht, ist Australien ein potenter Partner als Erzeuger sowie als Ausfuhrland. Die Wollverarbeitung ist weltweit marktführend. Beim Handel mit Getreide, Molkereiprodukten, Fleisch, Zucker und Früchten gehört Australien zu den wichtigsten Erzeugerländern. Australien erzeugt 10x soviel Wolle als es benötigt. Die übrigen Erzeugnisse gehen zu 50% nach Übersee. Es gibt ca. 500 Mio. Hektar (!) Farmland, wovon ein Großteil Familienbetriebe sind. In Australien gibt es 10x mehr Schafe als Einwohner. Australien hat 20.000 km Küste und hervorragenden Fisch. Immer größer und interessanter wird der Wein. Was die Bodenschätze betrifft, gehört Australien zu den reichsten Ländern. Westaustralien hat rund 35 Mrd. t (!) Eisenerz.



FELDFRÜCHTE
Die Feldfrüchte bedecken zwar nur 2% des Kontinents, bestreiten aber trotzdem 40% des Bruttowerts der Agrarproduktion.


WEIZEN
Der Weizen ist wichtigste Feldfrucht. Er bedeckt ca. 50% der Ackerfläche und hat vom Wert aller Früchte 25%-40%. Die Ackerbauzonen Australiens werden in 2 Gruppen eingeteilt: In Weizengürtel und künstlich bewässerte Gebiete. Der Weizengürtel zieht sich wie ein Halbgürtel um das östliche, südliche und westliche Australien, wobei er durch die Nullabor-Ebene unterbrochen wird. Je weiter der Anbau nach Norden reicht, um so größer werden wegen der steigenden Temperatur die Ansprüche auf Niederschlag. Die Aussaat des Weizens findet im Herbst oder frühen Winter und die Ernte im Frühsommer statt. Geprägt wurde der Weizenanbau durch 3 Entwicklungen:

1. Die Einführung von Kunstdünger.
2. Die Weizenbauern kaufen Schafe als einen gewissen Schutz gegen die stark schwankenden Weizenpreise.
3. Im Wechsel mit Weizen wurde Klee angebaut. Auf diese Weise wird die Bodenfruchtbarkeit durch die Anreicherung von Stickstoff gesteigert, die Nahrungsgrundlage für die Schafhaltung verbessert und die Gefahr der Bodenerosion verringert.
Die Hektarerträge sind zwar sehr niedrig, können aber durchaus mit den Erträgen außereuropäischer Weizenexportländer mithalten. Die durchschnittliche Weizenfarm ist 400 ha groß, in Trockengebieten sogar noch größer. Die Farmen sind Familienbetriebe die meist ohne zusätzliche Arbeitskräfte auskommen, dafür aber moderne Maschinen haben. Beim Weizenexport steht Australien weltweit auf Platz 3. Doch die Schwankungen wegen Niederschlägen und Weltmarktlage sind riesig.

HAFER
Der Hafer wird als Winterfrucht angebaut. Er nimmt 10% der Feldfruchtfläche ein. Er wird im Wechsel mit Weizen angebaut. 70% des Hafers dienen als Viehfutter. Weitere 20% bis 25% gehen in den Export. Der Rest dient zur Körnergewinnung und Heuherstellung.


GERSTE
Seit 1960 nimmt der Gerstenanbau bei gleichzeitiger Ausdehnung der Weizenfelder ab. Zwischen 40% und 60% werden exportiert. Der Rest dient im Inland als Braugerste und Viehfutter. Seit 1960 hat sich der Bedarf an Gerste verdoppelt.


HIRSE
Hirse wird im Sommer ähnlich wie Weizen angebaut. Hirse dient der Futtergewinnung in Form von Heu- oder Grünfutter. über 50% werden exportiert. Hirse hat keine Bedeutung und wird nur im Inland verbraucht.

ZUCKERROHR
Zuckerrohr wird in feuchtwarmen Klimagebieten angebaut. 80% des Zuckerrohres wachsen nördlich des Wendekreises. 1980 wurden in Australien 21 Mio. t geerntetem was einer Menge von 3 Mio. t Rohzucker entspricht. Früher mußten farbige Sklaven auf 2.000 ha umfassenden Feldern schuften. Heute sind die Felder nur noch 30 ha groß und werden zu 50% von italienischen Immigranten bewirtschaftet. Die Ernte ist mittlerweile mechanisiert. Australien exportiert ca. 75% seines Zuckerrohrs und liegt damit hinter Kuba und Brasilien weltweit auf Platz 3.


TABAK
Der Anbau von Tabak stieg in den 60´er Jahren beträchtlich, hat sich jedoch in den letzten 10 Jahren auf rund 8.000 ha Anbaufläche und 15.000 t Jahresproduktion eingependelt.

REIS
Der Reis hat 2% des Wertes der australischen Agrarproduktion, deckt den Energiebedarf und dient überwiegend dem Export. Australien hat die höchsten ha-Erträge der Welt und es wird mechanisch äußerst großflächig angebaut (ca. 80 ha große Felder).


BAUMWOLLE
Der Anbau von Baumwolle war bis 1975 unbedeutend. doch zwischen 1975 und 1980 stieg der Anbau infolge der Nachfrage nach natürlichen Stoffen von 100.000 t auf 170.000 t an, was einer Wertsteigerung von 30 Mio. $ auf 100 Mio $ entspricht. der Export stieg von 5 Mio $ auf 67 Mio $.

ERDNÜSSE
Erdnüsse werden hauptsächlich zum Verzehr angebaut, weniger zur Ölgewinnung. Der Anbau stieg mit dem Anbau der Baumwolle an.


ÖLGEWINNUNG
Sonnenblumen, Raps, Flachs und Sojabohnen dienen zur Ölgewinnung. Auch hier stieg die Produktion während der 70¦er Jahre an.


OBST
Obgleich der Obstanbau nur 1,3% der Fläche der Feldfrüchte einnimmt, beträgt sein Produktionswert 8% bis 10% des Bruttoproduktionswerts aller Früchte. Der Verbrauch von Frischobst stieg an. Äpfel liegen mit 75% vorne. Ein Großteil der Äpfel und Birnen werden exportiert.

GEMÜSE
Der Produktionswert entspricht dem des Obstes, doch ist der Exportwert wesentlich geringer. Der Gemüseanbau dient vorrangig zur Eigenversorgung der Australier. Aufgrund der klimatischen Vielfalt kann in Australien jedes Gemüse angebaut werden.


WEIN UND ROSINEN
Der Anbau von Weinreben dient vor allem zur Herstellung von Wein und Rosinen, nur 2,6% dienen als Tafelobst. Heute werden in Australien 70.000 ha angebaut und bei der Produktion von 700.000 t bis 900.000 t hat Wein einen Anteil von 60%, die restlichen 40% entfallen auf Rosinen.