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Obwohl sie Volksmärchen heißen, durften sie nicht von jedermann erzählt werden. Nur wenige Leute beherrschten die Fähigkeit, lange und komplizierte Wunder- und Zaubermärchen zu erzählen. Sie mußten ein gutes Gedächtnis und Erzähltalent haben. Jedesmal wurden die Märchen ein wenig anders erzählt, der Erzähler gab dem Märchen damit seine persönliche Note. Deshalb kann man auch nicht sagen, daß eine bestimmte Erzählung eines Märchens die richtige ist. Zu den Märchenerzählern gehörten hauptsächlich Tagelöhner, Diener und Reisende.
Zwischen dem Geschlecht der Hauptfigur und dem Erzähler gab es oft einen Zusammenhang. Bei einer männlichen Heldenfigur wurde das Märchen natürlich auch von den Herren der Schöpfung erzählt. Er konnte das erzählen, was er gern vollbracht hätte. Märchen dienten als eine Art Tagtraum, in die sich Erzähler und Zuhörer hineinträumen konnten.
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