Die Nase dient zur Befeuchtung, Anwärmung und Reinigung der Atemluft sowie zur Vermittlung der Geruchsempfindung.
Riechschleimhaut umfasst ein 500mm² großes Areal im Bereich der oberen Nasenmuscheln
Jeweils zwischen mehreren Stützzellen eingebettet liegen die Riechzellen.
Die Riechzellen haben zahlreiche kleine Schleimdrüsen, deren Sekret die Riechschleimhaut als dünner Film bedeckt.