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Speisekarte
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Rindercarpaccio auf Balsamico und Parmesan
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Frühlingszwiebelsuppe mit Mandelcreme
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Filet vom Schwein auf Morchelrahm mit Kartoffelschnee und Gemüse
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Crème Brûlèe
Getränke
Rotwein: Chetau Grand Jour aus Bordeaux
2001
Weißwein : Princesse de Valery aus Frankreich
Ablauf des Essens
Der Kellner nahm die Getränkeauswahl auf und bracht mir wenig später schon, den von mir bestellten Rotwein.
Kaum hatte ich einen Schluck getrunken kam auch schon die köstlich zubereitete Vorspeise. Wenig später als ich sie verzehrt hatte kam wiederum der Kellner um den leeren Teller mit zu nehmen und um mich zu fragen ob es mir geschmeckt hat. Kurz darauf kam schon die Suppe. Da diese noch heiß war trank ich meinen ganzen Wein aus und musste mir daher einen neuen bestellen. Ich nahm den gleichen noch einmal, weil er so gut schmeckte.
Dann stand auch schon die Hauptspeise auf dem Tisch. Sie war sehr raffiniert zubereitet und schmeckte auch so wie sie aussah. Als dann die Nachspeise traute ich mich sie gar nicht essen, weil sie so schön zubereitet war, aber da mein Hunger so groß war aß ich sie trotzdem. Dann bezahlte ich und ging mit vollem Magen heim.
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