|
Tag des Wassers - Biologie Profilkurs
Station 1
Grenze oder keine Grenze?
Durchführung : - man gibt jeweils 5 Tropfen schwarze Tinte, 5 Tropfen grüne Tinte und 5 Tropfen Wasser in ein Röhrchen
- die Öffnung des Röhrchens wird mit Einmachfolie verschlossen
- dann wird das Röhrchen kopfüber in ein Wasserglas gehalten, gerade so tief, dass nur die Folie mit Wasser bedeckt ist
- 5 Minuten warten und Beobachtungen notieren
Skizze :
Beobachtungen : - nach etwa 2 Minuten bildet sich ein Schleier aus
grüner Tinte im Wasserglas
Tabelle :
Versuchsmaterialen
Käseschachtel-Modell
Zelle
schwarze Tinte
gr. schwarze Kugeln
große Teilchen
grüne Tinte
kl. grüne Kugeln
kleine Teilchen
Wasser
kl. blaue Kugeln
Wasser
Folie
Käseschachtel
Membran
è Die Durchlässigkeit der Membran ist abhängig von der Größe des Teilchens. Somit besteht für manche Stoffe eine unüberwindbare Grenze, manche können die Membran problemlos passieren.
Station 2
Bestimmen des Osmotischen Wertes von Pflanzengeweben
Durchführung : - Gurke in jeweils 6 mm² große Stücke zerkleinern und anschließend auf 40 mm kürzen
- diese werden jeweils in ein Fach der zwei dreigeteilten Petrischalen gegeben
- die Petrischalen werden beschriftet, mit der jeweiligen Lösung, die sie enthalten sollen
- in die 6 Fächer wird einmal Wasser, einmal 2, 4, 6, 8 und 10-% Salzsäure gegeben
- nach 45 Minuten Wartezeit werden die Beobachtungen notiert
Skizze :
Tabelle :
Nach der Wartezeit:
Kochsalzlösungen
Gewicht
Länge
Durchmesser
0
0,09 g
3,2 cm
0,9 cm
2
0,09 g
3,1 cm
0,9 cm
4
0,0953 g
3,1 cm
0,9 cm
6
0,0883 g
3,0 cm
0,9 cm
8
0,08 g
3,1 cm
0,9 cm
10
0,09 g
3,0 cm
0,9 cm
Definitionen :
· Diffusion à Der Ausgleich eines Konzentrationsunterschiedes von gasförmigen oder gelösten Stoffen oder Energie, bei dem sich die Teilchen durch Molekularbewegung temperaturabhängig von der höheren zur niedrigeren Konzentration bewegen. Dies kann frei oder durch eine Membran hindurch geschehen.
· Osmose à Das Hindurchtreten von Flüssigkeitsmolekülen durch eine halbdurchlässige (semipermeable) Membran mit der Tendenz, die Konzentrationsunterschiede gelöster Teilchen auf beiden Seiten auszugleichen. Den dadurch bedingten Druckunterschied nennt man osmotischen Druck.
Station 3
Rhoeo discolor : Plasmolyse der Blattepidermiszellen
Durchführung : - Ein Stückchen innere Zwiebelhaut wird herausgelöst und zum Mikroskopieren präpariert
- Salzlösung am Rand des Deckplätchens mithilfe von Filterpapier ansaugen und beobachten
- dasselbe noch einmal mit Leitungswasser durchführen
Skizze : 1.) Ausgangsbeobachtung
2.) Beobachtung nach dem Ansaugen der Salzlösung
3.) Beobachtung nach dem Ansaugen von Leitungswasser
à Anfangs liegen die Zellen im Normalzustand vor. Die Vakuolen sind mit Wasser gefühlt, die Zellwände sind gut zu erkennen. Nach dem Hinzufügen der Salzlösung schrumpft das Volumen der Zellen und es bildeten sich Plasmafäden zu den Zellwänden. Durch das Salz wird das Wasser entzogen. Diesen Vorgang nennt man Plasmolyse.
Nachdem man das Salzwasser wieder entzogen hat und den Zellen Wasser zuführte, füllten sich die Vakuolen wieder vollständig, dieser Vorgang wird als Deplasmolyse bezeichnet.
|
