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- extrem eintöniges leben -> Land fast Tischeben, riesige quadr. Blöcke ( Landvermessung 1785 )
- riesige Mais und Soja Felder, dazw. manchmal kl. Wälder
- überall sind Farmgebäude verstreut
- Beispiel: Farm von Linda und Robert Osterman -> typische Familienfarm mit 130 ha Größe -> solche Farmen seit 1862 überall in Mitte und Westen entstanden
- Er baut vor allem Mais und Soja an -> Soja sofort verkauft, Mais in Silos gelagert bis am Markt guter Preis ist, dass meiste wird jedoch für Schweinefutter verbraucht
- 800 Schweine sind zu versorgen -> 3,2 kg Mais ergeben 1kg Schweinefleisch -> Veredlungsbetrieb
- Getreidepreise in den letzten Jahren ständig gefallen -> Familie muss härter arbeiten um Senkung der Kosten auszugleichen
- Während Ernte arbeit bis zu 18h am Tag -> Landarbeiter teuer
- Um gut leben zu können muss ständig mehr erzeugt werden -> Düngereinsatz und hochgezüchtete Maissorten werden genommen
- Man braucht leistungsfähige Maschinen -> kosten mehrere hunderttausend Dollar -> hohe Kredite -> am ende des Jahres Abrechnung ob sich alles gelohnt hat
- viele solcher Betriebe haben schon aufgeben müssen und wurden verpfändet
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