La surface : 25600 kilomètres carrésr />
population : 1,35 millions
L'économie : viticulture (champagnes) bétail et élevage de mouton, tourisme
La capitale : le Châlons en Champagne, jusqu\'à 1997 se les appelait Châlons-sur-Marne.
4 Departments : Ardennes au nord à la frontière belge, au sud de cela Marne, dans le sud-ouest Aube et dans le sud-est Haute Marne
La région de Champagne-Ardenne se trouve dans le nord-est de la France. Elle confine
à l\'ouest à Picardie et Ile de France
au sud à la Bourgogne et Franche-Comté
à l\'est à la Lorraine
au nord à la Belgique
la géographie
Le Champagne est principalement un paysage de plateau construit des chaux de craie
Au nord de la région se trouvent les montagnes des Ardennes.
Dans le domaine d\'Ardennes Champagne, il y a de nombreuses belles mers(lacs), par exemple, lac tu Chante coq le plus grand lac artificiel de la France. En outre, le protectorat d\'oiseau le plus connu de la France Fôret d\'Orient se trouve dans le Champagné. La plus grande partie(pièce) de la région appartient au domaine(à la région) du bassin parisien. Au nord se trouvent les Ardennes, les Argonne se lèvent le long de la rivière la Meuse. Traditionnellement l\'agriculture est faite dans le Champagne. Avec cela les vallées intensément exploitées se distinguent, donc, considérablement d'avec élevage (position de mouton) et coupe d\'herbe de hauts plateaux utilisés. Aux pentes, le vin romain est ajouté(cultivé) en plus déjà depuis le temps.
Non seulement comme la région de vin, la région de Champagne est célèbre. Troyes, Langres, Châlons-sur-Marne, Colombey-les-Deux-Églises et naturellement Reims attirent(mettent) par an plusieurs milliers de touriste. Le premier roi chrétien - le roi Chlodwig - se faisait baptiser 496 à Reims. Ici dans l\'année 816 Ludwig les pieux se faisait couronne. Donc naissait la tradition de couronner tous les rois français dans la cathédrale de cette ville. Au total 32 rois recevaient sa consécration à Reims.
Les Ardennes étaient appelées le \"pays de forêt\" tôt. Autrefois, dans les forêts
- 2 -
disparues depuis longtemps Karl le grand gibier rouge, les sangliers, les faisans et les perdrix chassait. La région a trois chemins d\'eau principaux : le sien, Marne et Aube. Marnetal entre Ferté sous Jouarre et Epernay est l\'une des vallées les plus jolies de la France. Des vignes et arbres fruitiers couvrent les penchants, et des champs céréaliers et champs de tournesols se trouvent dans les vallées
Départements
Ardennes :
Le pays fait partie au sud encore aux surfaces de craie en forme de vagues Champagne, au centre plus à jurassienne Argonne, au nord au plateau de schiste devancement rugueux des Ardennes à. Le canal d\'Ardennes long de 105 km mène le long d\'Aisne sur Rethel et Attigny à l\'est jusqu\'à Semuy, alors par la lacune de montagne de Che le Populeux vers le bar et le long de le même contre le nord dans la Meuse. Le climat est modéré, mais plus rugueux que dans les provinces de reste de France au-dessous de la même largeur. La population se monte à 333,675 habitants. Plus de trois cinquièmes de la surface de sol sont cultivés; la production des céréales est plus grande que le besoin, donc, l\'agriculture est faite non seulement dans les vallées. Aux penchants, la viticulture a lieu. Les bovins et Schafzucht qui pourvoit lui-même les départements voisins sont très joliment aussi. Les régions boisées étendues, des loups et beaucoup de gibier sauvent encore. Les rivières sont poissonneuses. En
outre, des branches d\'économie principales sont : Industrie minière, metallurgische et l\'industrie de manufacture. Celui-là est considérable notamment sur le fer et schiste de panneau, l\'industrie de fer occupe les nombreux hauts fourneaux, les tôleries, à des forgerons de clou, usines de machines et d\'outil; à ceci viennent alors encore plusieurs cabanes de cuivre. Le premier rang sous les branches industrielles du département prend cependant la production de drap laquelle a leur centre à Sedan et occupe à la filature, au tissage environ 17,000 ouvriers.
Marne :
C\'était nommé d\'après la rivière Marne. Ici habitent environ 565.000 habitants. Aube :
C\'était nommé d\'après la rivière Aube et héberge la plus grande surface d\'annexe européenne du chanvre de profit.
- 3 -
Reims
Reims était une ville historiquement importante en France. Car grâce au baptême du roi de franc Chlodwig et du couronnement de Ludwig à lui servent Reims devenait connu. Depuis le couronnement de Ludwig XII Reims devenait la ville de couronnement officielle des rois français. Le dernier couronnement dans la cathédrale de Reims était entrepris en 1825 à la cérémonie de couronnement par Karl X. Reims était d\'une telle signification que même au temps de la guerre centenaire Jeanne d\'Arc le roi Karl VII. Malgré tous les dangers menait vers le couronnement à Reims et non dans la capitale de France - Paris.
Aperçu historique
-57 avant Jésus-Christ : Remer gaulois ferment une alliance avec Julius César
-16 jusqu\'à 13 avant Jésus-Christ : Le lieu appelle Durocortorum et devient la capitale de la Gaule à la belge.
-Fin de 3. Jh.s n. Chr . : Capitale de la province Belgica secunda.
- 498 : Saint Remigius baptise Chlodwig.
-816 : Couronnement d\'empereur de Ludwig du fait de servir : Reims est pour la première fois la ville de couronnement.
-10.-13. Jh . : Signification \"d\'Ecole de la Kathedrale\"
-1429 : Couronnement de roi de Karl VII en présence de la Vierge d\'Orléans, Johanne
-1564 : Ouverture du premier séminaire en France
-La fin de 16. Jh.s : Henri IV n\'est pas couronné à Reims parce que la ville de manière a occupée
-1685 : Fondation de l\'institut des écoles chrétiennes par Jean
-1619 : Naissance de Jean-Baptiste de la Salle Colbert, futur ministre Ludwig XIV
-En 1790 : Jean-François Pierret devient le premier maire de la ville
-En 1814 : La dernière victoire de Napoléon
-1825 : Karl X est dernier dans le roi couronné de Reims
-le 7 mai 1945: Fin de la deuxième guerre mondiale en Europe
-le 8 juillet : En 1962 : réconciliation germano française
- 4 -
Châlons-en-Champagne
Châlons-en-Champagne, Châlons-sur-Marne tôt est une ville dans le nord-est de la France dans le paysage historique Champagne. Il est la capitale de la région Champagne-Ardenne et de Départements Marne et a 48.400 habitants. Dans l\'année 451 la bataille à des champs avait lieu là contre Attila (au temps de Romain la ville de Catalauni s\'appelait). La ville était administrée au Moyen-Age par des évêques qui offrait à leurs nombreuses constructions sacrées, entre autre choses la cathédrale Saint-Etienne, Jean de Saint. La domination spirituelle limitai, donc, la bourgeoisie et avec cela le développement économique de la ville l\'un. Cela dirigteait vers ce que l\'industrie agricole est jusqu\'à aujourd\'hui la branche économique la plus importante
Historisches
Au Moyen-Age tôt était Champagne un duché sous la domination des Mérovingiens. Au 10ème siècle le comté de Champagne médiéval avec la capitale Troyes se formait. Au 12ème et 13ème siècle la région était connue pour ses foires qui étaient rendues visite des marchands entièrement l\'Europe. Des biens de luxe étaient négociés principalement. En 1314 le comte montait sur Champagne comme le roi Ludwig X le trône de la France et Champagne la partie devenait comme la province Histoire de couronnement français.
Champagner
Champagnes, le vin mousseux qui est produit dans Champagne, la région autour de Reims et Épernay dans Est du nord le Francien , après une méthode traditionnelle. Le nom déduit l\'indication utilisée soi de latin campagna (le pays, paysage), l\'un depuis le Moyen-Age pour cette région. Certes, les autres régions de viticulture françaises revendiquent pour eux-mêmes qu\'ils aient produit déjà tôt des vins perlant, mais dans Champagne, le vin mousseux était produit pour la première fois dans la quantité notable. Les moines des couvents résidents étaient les premiers qui ajoutaient du vin dans cette région, cependant d\'abord ils produisaient seulement des vins calmes. Donc, vers la fin du 17ème siècle le passage des calmes aux vins à perler réussissait aux vignerons monastiques. D\'après la légende, le moine de bénédictin doit avoir \"inventé\" la cathédrale Pérignon les champagnes. Certes, la cathédrale Pérignon a fort influencé la
viticulture et la production de vin dans cette région, mais, il est plus vraisemblable que le vin mousseux s\'est peu à peu développé comme la
particularité régionale, probablement même par erreur : Les vins inclinaient en
raison des hivers froids au nord de la France à ne fermenter plus en hiver - la
fermentation commençait encore au printemps, des petites bulles naissaient dans
la bouteille. Seulement dans la première moitié du 18ème siècle, le commerce
- 5 -
fleurissant de la production de champagne avec les entreprises si connues se développait comme Veuve Clicquot, cruche, Bollinger et Moët et Chandon qui étaient fondés tous à ce temps. Aujourd\'hui, son procédé à la fabrication de champagne est appliqué toujours : A la première fermentation naît un vin sec calme. Avant qu\'il soit tiré sur des bouteilles, on lui ajoute une petite quantité de vin, le sucre et la levure (soi-disant liqueur de tirage); alors la bouteille est bouchée. Liqueur de tirage, la deuxième fermentation déclenche dans la bouteille; les petites bulles de dioxyde de carbone ne peuvent pas s\'échapper de la bouteille. La bouteille est stockée avec le cou en bas et à intervalles réguliers adret si bien que le dépôt de levure puisse se déposer dans le cou. Vers la fin de ce processus (soi-disant remuage) devient le cou on ouvrait et la bouteille si bien que le dépôt de levure puisse sortir comme Eispfropfen (dégorgement. La bouteille est comblée alors avec une petite quantité du vin calme et la solution de sucre (que liqueur d\'expédition) et est bouchée. La quantité de sucre mise ici
décide si le champagne brut (sec), sec est (demi sec ou est (gracieux demi-sec. Les qualités classiques du champagne naissent par cette méthode coûteuse en main d'ouvre : odeur en forme de toast ou en forme de levure, haute teneur en acide, plus élégamment le caractère fruité et une abondance complexe d\'Aromen. Ce procédé à la fabrication des vins mousseux était imité par des producteurs de vin dans beaucoup d\'autres régions de viticulture. Ces fabricants peuvent munir les étiquettes de ses bouteilles de l\'indication les traditionnels méthode pour montrer qu\'ils produisent après le procédé de champagne, les notions ne peuvent pas utiliser, donc, le champagne ou méthode champenoise. A la fabrication de champagne, seulement trois Rebsorten sont mis : la grappe de Chardonnay blanche et les sortes rouges Pinot Noir (de tardifs Bourguignons Bleus) et Pinot Meunier (vigne de meunier. Pour le clair champagne normal, les sortes rouges doivent être pressées avec soin tellement que le clair jus de raisin naît; pour le champagne de Rosé, une petite part le vin rouge de l\'une des grappes de Pinot est ajoutée à celui-ci, habituellement, après la première fermentation. Le champagne de Rosé est fréquemment fruité. Comme Blanc de
Blancs des champagnes indiqués est produit exclusivement des grappes de Chardonnay, à Blanc de Noirs seulement des grappes rouges. Pour le champagne d\'année, des vins de l\'une et même année sont utilisés; tous les autres champagnes peuvent être produits d\'un mélange par des vins des années différentes. Depuis fin des années quatre-vingts et dans les années quatre-vingt-dix du 20ème siècle, les fabricants de champagne devaient avoir une explication la concurrence grandissante de l\'Amérique. Ils aggravaient les instructions pour ses vins qui améliorait en tous la qualité |