Nach einer kurzen Exposition, in der der Leser den Grund für Mozarts Pragreise erfährt, nämlich die Aufführung von dessen neuester Oper "Don Juan", setzt die eigentliche Erzählung am dritten Reisetag ein. Mörike beschreibt etwa 24 Stunden aus dem Leben Mozarts. In der Novelle kommt es immer wieder zum Bruch der chronologischen Handlungsabfolge. Es werden häufig Rückblenden verwendet, u.a., um über vergangene Ereignisse aus Mozarts Leben zu berichten. So kommt es an einigen Stellen zu Zeitsprüngen innerhalb der Erzählung.
Die Erzählsituation in "Mozart auf der Reise nach Prag" ist abwechselnd auktorial bzw. personal. Personal wird immer dann erzählt, wenn Mozart selbst, seine Frau Constanze oder andere Personen des Stücks über eigene Erlebnisse berichten. Der auktoriale Erzähler ist allwissend und greift oft gestaltend in das Geschehen ein.
4. Personen
Die wichtigsten Personen in Mörikes Novelle sind:
. Mozart
. Constanze, seine Frau
. Der Graf
. Die Gräfin
. Lieutenant Max, deren Sohn
. Eugenie, deren Nichte
. Der Baron, Eugenies Verlobter
. Franziska, Eugenies Freundin
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