Dans une clinique diététique, qui s`appelle « Les Saules » il y a un accident. La fameuse actrice Katia Kaz y meurt de faim. C`est pourqoui l institut est fermé.
Michel d`Argens (il y a travaillé) et Victor Vermisat (le directeur) commencent à travailler au « Belvedère » (qui est aussi un institut diététique). Là, Victor Vermisat est assassigné dans la piscine. On trouve une petite cicatrice en forme de Croix-du-Sud sur le dos de sa main gauche.
Après cet incident, Michel devient le directeur de « l`Ermitage » (un institut de Régime, de Repos et de Remise en fome) où Léonard Jouve, un curiste, disparaît. C´est pourquoi Hélène Frank (elle a créé l`association de S.O.S Disparus- une organisation qui essaie d`aider les personnes en détresse à la suite de la disparition d´un de leurs proches) y est invitée. Elle commence tout de suite ses enquêtes .
Le soir, Solange Bellamy, une autre curiste, est assassinée dans une cabine de sauna. Hélène continue son travail et pièce par pièce le puzzle prend forme. Elle découvre que tous les personnages importantes ont aussi passé un séjour au Belvedère ou y ont travaillé. C´est pourqoui , elle pense qu`on peut y trouver une grande partie de la solution. A cause de cela elle s`interesse beaucoup au passé.
Puis, Stéphane Raynouart est assassiné et on trace aussi une cicatrice en forme d`une Croix-du-Sud sur le dos de sa main gauche. Finalement Hélène decouvre la mort de Katia Kaz et elle en trouve aussi le mobile : la vengeance. C`est pourqoui elle prépare son coup final. Hélène a raison en ce qui concerne l`assassin. Elizabeth Oulianos, la fille de Katia Kaz, lui raconte ses mobiles.Elle aimait beaucoup sa mère et c´est pourqoui elle a décidé de se venger des responsables. C´est elle qui a tué Victor Vermisat. Mais elle n`a pas tué Michel d´Argens parce que ç´aurait été trop simple. Au lieu de lui elle a choisi le couple d`amoureux- Léonard et Solange- parce qu`ils ont été trop heureux et Elizabeth n`aime pas le bonheur. Stéphane a été son détective jusqu`à ce qu`il ait découvert qu`elle avait assassiné Solange Bellamy. C´est pourqoui il voulait cesser les activités pour lesquelles elle l´avait payé.
Finalement les deux femmes ont un combat. Régis Maresco (un inspecteur de la police niçoise), Cécile (une amie) et l´inspecteur Larcher (qui est sur les affaires) arrivent à temps pour désarmer Elizabeth qui constate « Maintenant, je suis tout à fait contente. ».
Un peu plus tard, pour aller retrouver sa mère, elle entame en prison une grêve de faim.
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